Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Cách làm banh những nhàm chán rau rừng canh rau rừng cua đồng tu lam duong fondant nem chua may vã Thức uống cúng Trái cây tóc cach lam keo khoai lang thuat canh bi xanh nau tom tom chien dua ngon trò món ăn từ thịt bò mon ngon moi ngay ca chien gion cham mam gung tom sot mat ong va lac kem que trà i cà y tự may túi đựng đồ tho xao lan kem chuối chín ngâm đậu bắp rau câu trái thơm BÁNH Nướng cách làm thịt heo ngâm măm nấu chè khúc bạch cach lam tom sot thom mayonnaise 盻芯 nước dâu nau che dau Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà áp chảo bánh dày mì xào thịt bò pho vit ngon quận làm cua rang me Thanh HoÃƒÆ Phần ng thịt kho xơ mít Bo bit tet kem tươi dâu thu nước ép lựu và táo che dau do thach tra xanh Kheo thit ga xao ngon hùm ăn uống ung thư món nướng cá chép lam mon tron dia trung hai hat dieu xao tom nutella kem trà xanh 10 thiên đường đồ uống của thế Cách làm thạch Lý xuc xich thit hun khoi ngon tam uop phi hành tím ngao hap trung ga sai lầm lá dứa cuốn thịt gà thit chan gio 7 món chiên nướng được ưa thích ở cah Món thai com Thịt ga nuong Ấm lòng bát súp bột báng tra chanh món mặn 越南调料酒做香肠 Ä au Toi han pizza nhân thịt cách nấu cà ri vịt bong lan cuon soup măng tây nâu ân ngon Cách nấu canh nấm khác bà nh kem tra xanh Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm gùng Trứng chien Mon ngon cho ba bau da day om KEM SUA TUOI cach lam kem xoai sua chua chậu cây cơm hấp lá sen cach lam kho bo mem thuốc Heo Cún Khang cá basa kho gừng cách nấu lẩu mắm sườn ngon cocktail cổ điển Troi quay đùi vịt chân váy gÃƒÆ ham Luộc rau xanh dưa món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt huong dan lam banh san cac mon suon mực Khánh Lò vi sóng khoai tây chiên phô mai goi ngon ga xao mang chua ga xao thom ngon LÃƒÆ m sandwich cuộn trứng phô mai làm tranh ngà ca hoi nuong sa sot thom